ビッグな誕生ケーキ！

今月、2歳の誕生日を迎えた息子のために妻が作ったケーキです。角型のケーキ型で焼いた、ビッグサイズのケーキです。これまで、幾度か作っていますが、オーブンの天板を使って焼いていました。先日、ホームセンターでの買い物のとき、今回の角型のケーキ型を見つけて、さっそく購入したようです。結構厚みのあるスポンジ生地が焼けて、大満足のようでした。
私は、この型でカステラに挑戦してみようかと密かに思っているところです。うまくできたら、写真アップします。乞うご期待!!